Política de privacidad — La Fina Pizzería

Última actualización: 12 de octubre de 2026

Esta política describe cómo se tratan los datos personales en https://lafinapizzeria.com y al realizar pedidos o contactar con La Fina Pizzería. Los datos sobre proveedores y configuración que no se han facilitado aparecen señalados como pendientes.

1. Responsable del tratamiento

• Nombre comercial: La Fina Pizzería.
• Razón social: CHAINE DUSSON, S. L. [Pendiente de confirmación].
• CIF: B56267099.
• Domicilio: Calle de Lagasca, 128, 28006 Madrid, España.
• Correo: lafinapizzeria@gmail.com.
• Teléfono: 911 268 291.
• Datos registrales: [Pendientes de verificar e incorporar, si procede].

Debe confirmarse que CHAINE DUSSON, S. L. es el responsable efectivo y que el CIF corresponde a dicha entidad antes de publicar.

2. Datos tratados y finalidades

Según la interacción del usuario, pueden tratarse datos identificativos y de contacto, dirección de entrega, detalles del pedido, preferencias, comunicaciones, datos de cuenta y datos técnicos de navegación. Se utilizarán para:

• Gestionar pedidos, pagos, entrega a domicilio y recogida.
• Atender consultas, reclamaciones e incidencias.
• Gestionar formularios de contacto y, si se habilita, cuentas personales mediante una plataforma externa.
• Enviar newsletter y promociones por correo electrónico o WhatsApp cuando exista una base jurídica válida.
• Obtener estadísticas de uso y medir campañas mediante herramientas analíticas o publicitarias, conforme al consentimiento requerido.
• Cumplir obligaciones legales, contables, fiscales y de seguridad.

No se deben introducir datos de tarjetas en formularios de contacto. Los pagos con tarjeta se procesan mediante Redsys.

3. Bases jurídicas

La base puede ser la ejecución de medidas precontractuales o del contrato para pedidos y atención asociada; el cumplimiento de obligaciones legales; el consentimiento para cookies no necesarias y comunicaciones cuando sea exigible; o el interés legítimo debidamente ponderado para seguridad y gestión ordinaria, respetando los derechos del usuario.

La suscripción a newsletter o promociones no debe condicionarse a la compra. El usuario puede retirar el consentimiento en cualquier momento, sin afectar a la licitud del tratamiento anterior.

4. Proveedores y destinatarios

Para prestar los servicios pueden intervenir:

• Odoo, para gestión de pedidos y datos asociados.
• Redsys y entidades de pago, para procesar pagos electrónicos.
• Proveedores de reparto, cuando sean necesarios para entregar el pedido.
• Una plataforma externa de registro y cuentas personales [nombre e identificación pendientes].
• Proveedores de correo o WhatsApp utilizados para comunicaciones [proveedor pendiente de identificar].
• Google Analytics, Google Tag Manager y Meta Pixel, según configuración efectiva y preferencias de cookies.
• Complianz, para gestionar el consentimiento de cookies.

La lista, las funciones de cada proveedor, sus condiciones de encargo, posibles transferencias internacionales y garantías deben verificarse con la configuración real antes de publicar. Los datos solo se comunicarán cuando sea necesario, exista base jurídica y se hayan establecido las garantías aplicables.

5. Conservación

Los datos se conservarán durante el tiempo necesario para atender cada finalidad y, después, durante los plazos exigidos para cumplir obligaciones legales o defender reclamaciones. Los datos utilizados para comunicaciones se conservarán hasta la baja o retirada del consentimiento, sin perjuicio de la conservación mínima necesaria para acreditar esa retirada.

Los plazos concretos y los criterios de borrado deben ajustarse a los sistemas de Odoo, la plataforma externa y las obligaciones aplicables.

6. Derechos

El usuario puede solicitar acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad cuando proceda, así como retirar el consentimiento. Puede ejercerlos escribiendo a lafinapizzeria@gmail.com e indicando el derecho solicitado. Podrá requerirse información adicional para verificar la identidad de forma proporcionada.

También puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD), en www.aepd.es, si considera que el tratamiento vulnera sus derechos.

7. Comunicaciones comerciales

Las promociones por correo electrónico y WhatsApp se enviarán conforme a la normativa aplicable y a la elección del usuario. Cada mensaje incluirá un mecanismo sencillo de baja cuando corresponda. La retirada del consentimiento o la oposición no afectará a la gestión de pedidos.

8. Cookies y seguridad

Las cookies y tecnologías similares se describen en la Política de Cookies y se gestionan mediante Complianz. Analytics, Tag Manager y Meta Pixel pueden implicar tratamiento de identificadores en línea; su activación debe respetar las preferencias del usuario y la configuración técnica debe comprobarse.

Se aplican medidas técnicas y organizativas adecuadas al riesgo. Ningún sistema garantiza seguridad absoluta.

9. Cambios

Esta política podrá actualizarse por cambios legales u operativos. La versión vigente estará disponible en la web. Antes de publicar, deben completarse los campos pendientes y cotejarse con los tratamientos y proveedores realmente activos.